去年我市共侦破食品安全犯罪案件800余起日前，记者从公安部门获悉，2013年，我市强化食品安全排查工作，加大打击食品安全犯罪的力度，力争做到大案小案齐侦并破，全年共侦破食品安全犯罪案件800余起，确保了广大市民的餐饮安全。
我市在坚持定期和不定期开展常规检查的基础上，不断利用信息化手段有效打击食品犯罪。执法人员定期深入农贸市场、集市、商场等重点领域进行集中排查整治，对食品小作坊、食品加工厂、批发市场等场所进行不定期暗访抽查，坚决防止“地沟油”、“瘦肉精”及非法生产的调味料、豆制品、蔬菜水果和假冒伪劣烟、酒、保健品等流入市场，进入家庭。与此同时，我市还专门建立了打击食品犯罪工作的“线索搜集、案情研判、案后反思、奖惩激励”等六大机制，按照“追上线、查网络、端窝点、打源头”工作思路，抽调全市骨干，对重大案件专案侦办，疑难案件专家会诊。
重大线索案件更是打破警种、地域界线进行办理，全面打击食品安全犯罪。
2013年，全市共破获食品安全犯罪案件800余起，打掉犯罪团伙27个，摧毁一批“黑作坊”、“黑窝点”，抓获犯罪嫌疑人1000余人，刑事拘留232人，涉案金额达4300余万元。我市打击食品安全犯罪的综合成绩走在了全省最前列。
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